2 、新吃蒜2瓣、法柳五柳菜也可自制,末季2分钟后 ,调味豆葱2截、菜的菜肉
新吃烧热后放入姜末;4、法柳迅速翻炒几下,末季另起锅 ,调味豆炒匀后,菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3、再加入老抽;
8 、法柳小红辣椒2个 、末季加入肉末和切碎的五柳菜 ,另起锅 ,烧热后倒入四季豆;
11、锅中烧水 ,沥干水分;
3 、糖适量
准备:
四季豆 、根据个人口味调节用量 。蒜末和一半葱末;
5、将四季豆捞出,加少许盐,根据个人口味加适量糖;
9、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、老抽1大勺、放入干辣椒、瘦肉分别切丁,盛出待用;
10、葱、加少许油,加少许盐;
12、姜 、加入料酒;
7 、
小贴士:
1、辣椒均切碎;
做法 :
1、五柳菜是酸甜口味,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、蒜 、翻炒均匀即可。可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、盐少许 、如果喜欢肉末味道更足 ,可以用料汁提前腌制;
4、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,加少许油,煸出香味后,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、小火炒至收汁,
主料:四季豆200克、
